Woda Ustrukturyzowana
Woda to cząsteczki H2O. Cząsteczki te prawie nigdy nie występują pojedynczo, ale występują w grupach lub klastrach, z wieloma związanymi cząsteczkami.
W wodzie wodociągowej lub butelkowanej klastry zawierają od 15 do 26 cząsteczek. Problem z tymi klastrami jest zbyt duży, aby przeniknąć do komórek. Picie ich w dużej ilości często prowadzi do pójścia do łazienki
ale nie w skutecznym nawodnieniu.
Optymalne Nawodnienie
Poprzez elektrolizę Jonizator Wody Kangen zamienia normalną wodę w wodę o małych klastrach, dzięki czemu struktura wody staje się znacznie mniejsza. Te mikro-klastry składają się z 5 do 8 cząsteczek zamiast 15 do 26, dlatego mogą być lepiej absorbowane przez komórki. Mikro-klastry wody Kangen przenikają przez błonę komórkową bezpośrednio przez osmozę. Porównując skuteczność przenikalności różnych rozmiarów klastrów cząsteczek wody w komórce:
-z normalną wodą skuteczność około 15%
-z Kangen Water skuteczność wchłaniania wynosi 95%
-Przyjemnym produktem ubocznym tej poprawy jest brak rozdętych odczuć w brzuchu.